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超越自我——記藍緣食品廠廠長高明霞

來源: 發(fā)布日期:2016-09-30 瀏覽次數:
  “數字經濟”成為現(xiàn)在的一個熱詞,“數字經濟”其中的一個理解就是數據信息可通過網絡流動而產生經濟活動。比如開一家網店,店家和消費者不用實際見面,就能傳遞商品信息并討價還價,這樣的經濟活動顯然具有便捷優(yōu)勢。下面要介紹的,就是一位已經退休,并不知道什么是“數字經濟”,卻敢于創(chuàng)新、勇于超越自我、實實在在享受“數字經濟”實惠的老板。她就是藍緣食品廠廠長高明霞。
起步:開烤雞店
  2000年,綠水河電廠開設旅游公司,很多人慕名前往,到綠水河電廠摘芒果、欣賞熱帶雨林風光。民以食為天,吃貨們當然不會錯過獨具當地民族特色風味的綠水河烤雞。那時在綠水河電廠工作的高明霞休假回到開遠,很多熟人遇見她,津津樂道的就是綠水河的烤雞,說要是在開遠也能吃到那樣美味的烤雞就好了。
  說者無心,聽者有意。當時,高明霞的妹妹搞運輸,生意慘淡難以堅持,高明霞就想把綠水河的烤雞原汁原味地搬到開遠,不僅可以讓開遠人飽口福,還能幫助妹妹走出困境。她和妹妹商量,兩人一拍即合。2002年11月,一臺冰箱,兩張桌子,她和妹妹開起了“綠水河烤雞店”。
  “綠水河烤雞店”憑借獨特的風味,合理的價格,從剛創(chuàng)業(yè)時的一間門店、30平方米的攤位,發(fā)展到了現(xiàn)在的3間門店、108平方米的攤位。僅烤雞,一天就能賣出20多只。
  “綠水河烤雞店”不但讓高明霞實現(xiàn)了第一次自我突破,使妹妹重新找到了發(fā)展的新路,同時也解決了多人的就業(yè)問題。
發(fā)展:辦食品廠
  “綠水河烤雞店”之所以受歡迎,主要是因為其獨特的佐料。有的人甚至專程到高明霞的店購買佐料,作為走親串友的禮物。顧客反映說,美中不足的是包裝簡陋,時常有拿不出手的尷尬。
  退休后的高明霞,產生了辦廠規(guī)模化生產佐料的想法。這對于僅僅開過烤雞店的高明霞來說,無疑是一次挑戰(zhàn)。她有很多事要做,有很多東西要學。首先就是要給自己的產品取一個名稱,注冊一個商標。取什么好呢?她想到了和她一起起早貪黑、艱苦創(chuàng)業(yè)的妹妹,也想到了給予她們支持幫助的朋友和同學。于是她把商標注冊成“藍緣聚”,廠的名字也叫藍緣食品廠。
  藍緣食品廠于2015年12月建成投產,主要生產瓶裝佐料。主打產品有蒜香小油辣、爽脆醬油辣、肉末香焙雜醬、干香蘸水等。
跨越:當“微商”
  藍緣食品廠生產的產品,因為銷售渠道有限,除了在綠水河烤雞店出售外,就是在一些小商店上架售賣,顧客大多數是熟客。宣傳力度不夠,銷售面不廣,消費群體較少。
  一次,高明霞的一位在昆明做微商的侄女告訴她,開網店,在網上銷售可以解決銷售面不廣的問題。
  網上銷售,她不是沒有想過,但是,她對電腦不熟,對網上銷售更是一竅不通。對于一個50多歲的退休女人來說,要克服這樣那樣的困難,無疑是對自己的又一次挑戰(zhàn)。天下無難事,只怕有心人。她首先從較熟悉的手機開始,在微信上注冊了一個名為“藍緣聚·紅河美食”的微信號,開始在微信圈里銷售產品。由于她的產品口味獨特,質量好,很多客戶都成為她的宣傳員,銷路一下子就打開了。產品銷售到北京、上海、成都、深圳等地,昆明更是成為銷售的重點地區(qū)。
  同時,高明霞的一些同行也幫助推銷她的產品,并希望高明霞在她的朋友圈里幫助銷售他們的商品。高明霞想,銷售自己的產品的同時,順帶銷售其他商家的商品,一方面可以更多地向外面推介家鄉(xiāng)的美食,另一方面也可以讓家鄉(xiāng)的朋友享受到外面的美食。如此互惠共贏,何樂不為?于是,她開始拓展業(yè)務。現(xiàn)在,高明霞在微信圈里不但銷售自己的產品,還代理了開遠的鷹嘴蜜桃、開遠大莊鄉(xiāng)的牛干巴、蒙自的石榴、元陽的紅米線、屏邊的紅心獼猴桃等紅河州本地特產以及廣西北海的海鴨蛋、陜西新平的蘋果等外地特產,成了真正的“微商”。
  高明霞,一位平凡的女性,在創(chuàng)業(yè)的道路上,依靠家人和朋友的鼓勵、幫助,憑著一股闖勁,腳踏實地地一路摸索,一路學習,一次又一次地實現(xiàn)了自我超越!