近日,我市開(kāi)展了豬肉及肉制品市場(chǎng)專項(xiàng)整治工作,確保豬肉及肉制品質(zhì)量安全。
此次整治行動(dòng)共檢查生豬定點(diǎn)屠宰廠16個(gè),屠宰生豬886頭,檢疫生豬886頭,未檢出病害豬;檢查食品經(jīng)營(yíng)單位119戶,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)36個(gè),豬肉攤位166戶;利用快速檢測(cè)設(shè)備檢測(cè)豬肉及豬內(nèi)臟2組,檢測(cè)合格率為100%;委托檢測(cè)豬肉及豬內(nèi)臟2批次。檢查過(guò)程中尚未發(fā)現(xiàn)采購(gòu)加工銷售病死豬肉及非法添加非食用物質(zhì)等違法行為。