近日,市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)近期收繳的不合格肉制品進(jìn)行集中銷毀,銷毀不合格肉制品約16噸。
此次銷毀的不合格肉制品主要涉及標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、超過保質(zhì)期、摻假摻雜、標(biāo)簽違法和不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的牛肉丸、雞肉丸、蝦肉丸、熱狗腸四種產(chǎn)品。
現(xiàn)場(chǎng)采用挖掘機(jī)深挖、石灰掩埋的方式,進(jìn)行無害化銷毀。辦案人員、保管人員和市廣播電視臺(tái)的工作人員全程監(jiān)督了不合格肉制品銷毀過程。