你知道嗎?如今的滇南大酒店,舊名是:“東門馬店”。多年前,馬店前也是車水馬龍,所有的趕馬人都會在這里休整補給,然后走向遠(yuǎn)方。
滄海桑田、歲月變遷。阿迷州開遠(yuǎn)的故事始終與交通命脈緊密相連。從馬援古道的馬蹄聲聲到滇越鐵路的汽笛長鳴,這座“火車?yán)瓉淼某鞘小币泽A站為紐帶,書寫著跨越千年的發(fā)展史詩。
作為連接云南和廣西的重要通道,開遠(yuǎn)發(fā)展了獨具特色的“古道商貿(mào)”和馬幫文化。根據(jù)《開遠(yuǎn)市志》記載:云南主要驛道中有兩條途經(jīng)開遠(yuǎn):一 條是滇桂線,自昆明起,經(jīng)宜良、開遠(yuǎn)、馬者哨、中和營、文山出去,有水陸兩路可達(dá)南寧;另一條是滇越線,自昆明起,經(jīng)宜良、澄江、盤溪、開遠(yuǎn)、蒙自到蠻耗,再順紅河入越南(河內(nèi)), 至海防出海。開遠(yuǎn)與鄰近州、府的驛道有4條,分別到臨安府(今建水)、蒙自、開化府(今文山)、廣西府(今瀘西)。這6條驛道自元至明、清一脈相承,驛道沿途或關(guān)隘要地設(shè)有2關(guān)、3驛館、4鋪舍、14塘、28哨,四通八達(dá),初步呈現(xiàn)出“四面伸開,連接廣遠(yuǎn)”之勢。
據(jù)史書記載,元代推行軍屯制度,大量駐軍攜家眷遷入云南,滇南的驛道網(wǎng)絡(luò)因屯田需求而迅速擴(kuò)展。明代沿襲此制,增設(shè)民屯,并在開遠(yuǎn)(時屬臨安府)等地廣設(shè)驛站。開遠(yuǎn)地處紅河與南盤江分水嶺,扼守滇南通往交趾的咽喉,逐漸成為驛道上的樞紐。據(jù)馬幫史料記載,明中期開遠(yuǎn)驛站“商賈云集,馬店林立”,馬幫在此休整、交易,形成“前店后廄”的格局:前院供客商食宿,后院可容百匹騾馬歇腳。軍屯民屯不僅保障了驛道安全,更推動了鹽、茶、銅等大宗貨物的規(guī)模化運輸。馬幫分工細(xì)化,出現(xiàn)“鹽幫”“糖幫”等專業(yè)隊伍,馱運效率顯著提升。清代,開遠(yuǎn)成為滇南重要的鹽鐵集散地。馬幫規(guī)模空前,民間有“巍山騾馬甲滇西,開遠(yuǎn)鹽商冠滇南”之說。馬幫文化也臻于成熟:頭馬額綴紅纓、脖懸銅鈴,馬鍋頭肩扛獵槍、腰別短刀,隊伍分工嚴(yán)明,前有“尖哨”探路,后有“岐頭”(醫(yī)生)隨行,儼然一支“商旅軍隊”。一曲蒼涼悠長的《趕馬調(diào)》,唱出了馬幫人的走南闖北、風(fēng)里來雨里去的樂觀積極和勇敢執(zhí)著。“山間鈴響馬幫來”,這條以人畜之力丈量的古道,千百年來扮演著不可或缺的重要角色,不僅輸送著物資,更孕育了多民族交融的市井文化,彝族頭刀菜的辛辣、苗族刺繡的絢麗,皆在此生根發(fā)芽。長途跋涉促使馬幫沿途發(fā)明一些方便快捷的食物,比如,米線要快熟,燙30秒就出鍋。比如“銅鍋燜飯”,烤豆腐,一天到晚都在火上備著,隨到隨吃。還有一些便攜與耐儲的食物,比如油辣子,裝在瓶子里可以帶到五湖四海。最負(fù)盛名的馬幫“八大碗”,上菜速度快,葷素搭配,營養(yǎng)均衡,慢慢演變?yōu)殚_遠(yuǎn)紅白喜事的宴席基礎(chǔ)。
古道馬幫不僅是物資流通的載體,更是文明交融的紐帶沒有馬幫,對內(nèi)便沒有了云南、貴州、廣西等省之間的經(jīng)濟(jì)文化往來,對外便沒有了中越、中印、中泰等南亞東南亞諸國的經(jīng)貿(mào)文化交流。馬蹄踏出的不僅是商路,更是一部西南邊疆融入中華版圖的史詩。
正如歌謠所唱:“八千里路云和月,馬幫精神永不滅。”